Ở bài viết trước, vì sao gọi là tỏi cô đơn? Dương đã một số thông tin cơ bản của tỏi cô đơn! Đó Bây giờ, hãy cùng Dương tìm hiểu thêm nhé!
Tỏi cô đơn hay còn gọi là tỏi mồ côi, nỗi tiếng hơn cả là tỏi cô đơn Lý Sơn và tỏi cô đơn Phan Rang thuộc loại cây thảo sống quanh năm. Thân có hình trụ đứng, mọc đứng, cây có nhiều rễ phụ, phía trên có nhiều lá hẹp và có rãnh dọc sâu dài khoảng 15 – 25 cm, rộng chừng 1,5 cm. Và như chúng ta đã biết, vì chỉ có 1 củ tỏi duy nhất nên người ta gọi là tỏi cô đơn
Một điều nữa khiến tỏi cô đơn cực kỳ quý giá đó là vì trong khoảng 1 tấn tỏi thì chỉ có khoảng 1kg tỏi cô đơn! Số lượng đã rất hạn chế, nhưng khi trồng thì 1 tỏi cô đơn thì khu thu hoạch cũng chỉ có 1 củ tỏi cô đơn! Bởi trong quá trình trồng, con người không thể tác động hay kích thích cây tỏi để có tỏi cô đơn. Vì vậy, không có khái niệm năng suất khi trồng tỏi cô đơn từ tỏi cô đơn!
Bên cạnh đó, trong quá trình trồng tỏi, còn chịu ảnh hưởng rất nhiều của thời tiết và dịch bệnh. Vì thế, tỏi cô đơn vốn dĩ đã ít thì lại trở nên hiếm hơn! Những cái gì hiếm thì lại có giá trị cao hơn, ngon hơn, bổ hơn rất nhiều so với bình thường. Đúng không nhỉ? Và tất nhiên, tỏi cô đơn cũng vậy!
Như đã đề cập ở bài viết trước, tỏi cô đơn có là tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống tắc nghẽn mạch máu, làm giảm sưng huyết và tiêu viêm, chống lại ung thư…Nếu bạn ngâm tỏi cô đơn với rượu thì cũng là một bài thuốc trị cảm rất hiệu quả! Tỏi cô đơn ngâm mật ong cũng có tác dụng trị đau dạ dày cực kỳ tốt. Tìm hiểu thêm tác dụng của tỏi cô đơn ở bài viết Vì sao gọi là tỏi cô đơn các bạn nhé!
ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét