Địa điểm bán tỏi đen chất lượng tại TP.HCM

Với sự truyền thông càng mạnh mẽ, tỏi đen ngày càng được mọi người biết đến nhiều hơn! Cũng chính vì thế, có khá nhiều doanh nghiệp sản xuất tỏi đen ra đời, nhằm đáp ứng nhu cầu về tỏi đen ngày càng nhiều của người tiêu dùng!

Trên thị trường hiện nay, có khá nhiều thương hiệu tỏi đen cung cấp cho người tiêu dùng. Tỏi đen nhập khẩu từ Nhật Bản, từ Hàn Quốc, đến cả tỏi đen do các công ty Việt Nam sản xuất cũng rất nhiều. Tuy vậy, giữa rất nhiều thương hiệu tỏi đen đó, làm sao để mua được tỏi đen chất lượng với giá cả tốt thì không phải ai cũng biết.

Thế nào là tỏi đen chất lượng

Như ta đã biết, tỏi đen được sản xuất từ tỏi tươi. Do đó, tỏi đen có chất lượng hay không thì phụ thuộc rất nhiều vào nguồn gốc tỏi tươi. Ở Việt Nam hiện nay, những địa phương nỗi tiếng về tỏi không thể không nhắc đến là tỏi Lý Sơn và tỏi Phan Rang. Những củ tỏi từ những địa phương này cũng có giá cao hơn hẳn so với các loại tỏi còn lại, nên khi sản xuất ra tỏi đen, tỏi đen có nguồn gốc từ Lý Sơn và Phan Rang cũng có giá cao hơn hẳn!

Một yếu tố quan trọng để tỏi đen có chất lượng với hàm lượng dinh dưỡng như ý đó là quy trình sản xuất tỏi tươi thành tỏi đen. Không phải cứ tỏi đen có màu đen là tỏi đen. Và càng không phải tỏi đen có màu đen đều có lượng chất quý và hàm lượng dĩnh dưỡng giống nhau. Đó là vấn đề! Bởi vậy, việc sản xuất tỏi đen phải tuân thủ theo những yếu tố kỹ thuật nghiêm ngặc với thời gian họp lý nhất mới có những củ tỏi đen chất lượng.

Địa điểm mua tỏi đen chất lượng

Vậy địa điểm mua tỏi đen chất lượng ở đâu? Đó chắc hẳn là câu hỏi của bạn khi bạn đang có ý định mua tỏi đen đúng không? Đừng lo, hãy để chúng tôi giúp bạn lựa chọn những sản phẩm tỏi đen chất lượng với giá cả họp lý nhất cho bạn. Với tầm nhìn đưa tỏi đen Việt Nam đến với mọi người với mức giá phù hợp, chúng tôi đã không ngừng đổi mới và nâng cao chất lượng quy trình sản xuất cũng với việc nâng cao tiêu chí lựa chọn tỏi tươi trước khi sản xuất tỏi đen. Điều đó đã giúp cho những sản phẩm của chúng tôi ngày càng được người tiêu dùng lựa chọn và tin tưởng!

Hiện tại, chúng tôi đang cung cấp tỏi đen tại TP.HCM và các tỉnh lân cận như: Bình Dương, Đồng Nai. Sản phẩm tỏi đen của chúng tối cũng đang có mặt tại Cần Thơ và một số tình miền Trung và Tây Nguyên!

Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ thông tin và tư vấn mua hàng :

0904 171 192 ( Bình Dương)

Tỏi cô đơn chữa bệnh trĩ

Xin chào các bạn! Tác dụng của tỏi và tỏi cô đơn đối với sức khỏe được con người phát hiện ra cách đây từ nhiều thế kỷ. Những phát hiện đó đã trở thành những bài thuốc quý luôn được áp dụng để chữa nhiều loại bệnh từ xa xưa cho cả đến thời hiện đại. Trong số đó, tác dụng tiêu biểu nhất phải nói đến việc nhân dân dùng tỏi để chữa bệnh trĩ. Mà đặc biệt là tỏi cô đơn, nhờ chất dinh dưỡng được tập trung, nên hiệu quả hơn hẳn so với tỏi thường.

Sau đây, các bạn hãy cùng Dương tìm hiểu thêm về tác dụng của tỏi cô đơn chữa bệnh trĩ nhé!

Bệnh trĩ là gì?

Bệnh trĩ có hai loại hay gặp phải là trĩ ngoại và trĩ nội.

Trĩ ngoại hình thành khi các búi trĩ nhô ra ngoài nằm gần vùng hậu môn, hình thành từ áp lực căng giãn các tĩnh mạch gây sưng viêm các mô liên kết.

Trĩ nội hình thành do các tĩnh mạch to phình, mạch máu bị phù và do xơ hóa, suy yếu,viêm nhiễm thành trực tràng ruột

Mặc dù trĩ không phải căn bệnh nghiêm trọng nhưng nó lại gây ra nhiều phiền hà đối với sức khỏe bệnh nhân. Những cơn đau đớn, ngứa rát vùng hậu môn khiến bạn luôn mệt mỏi, đứng ngồi không yên, căng thẳng đầu óc từ đó ảnh hưởng đến cuộc sống và công việc.

Tỏi cô đơn chữa bệnh trĩ hiệu quả

Tỏi cô đơn có tác dụng như một kháng sinh mạnh, các hợp chất có trong tỏi cô đơn có khả năng kháng viêm, giảm huyết áp, chống oxy hóa…Do vậy, tỏi cô đơn là phương thuốc chữa bệnh trĩ một cách rất hiệu quả

Khoa học chứng minh được rằng, trong tỏi có hoạt chất allicin – đây là chất kháng khuẩn, kháng nấm, kích thích các mô mềm của ống hậu môn. Khi tỏi được cắt hoặc nghiền, allicin sẽ phân hủy và biến thành axit 2-propenesulfenic – chất này chịu trách nhiệm về quá trình chống oxy hóa của tỏi. Đặc biệt với tính chất làm se có trong tỏi sẽ giúp phục hồi nhanh chóng căn bệnh trĩ mà bạn đang phải chịu đựng.

Một số cách chữa bệnh trĩ bằng tỏi cô đơn

Cách 1: tiêu thụ tỏi cô đơn hàng ngày là cách hiệu quả giúp làm giảm đau, ngứa, rát vùng hậu môn. Bạn có thể ăn tỏi cô đơn sống hoặc kết hợp trong quá trình chế biến các món ăn.

Cách 2: sử dụng tỏi cô đơn như một viên thuốc đạn, đẩy nó vào bên trong trực tràng, để qua đêm và sáng hôm sau khi đi đại tiện nó sẽ được đẩy ra ngoài. Áp dụng cách này 3 lần/tuần để thấy được kết quả.

Chú ý: không sử dụng tỏi trong trường hợp búi trĩ bị chảy máu, chảy máu hậu môn bởi nó sẽ gây phản tác dụng khiến tình hình thêm nghiêm trọng.

Như vậy, chỉ với một ít tỏi cô đơn hàng ngày, trĩ sẽ không còn là nỗi lo quá lớn của bạn trong sinh hoạt và cả trong công việc đúng không nào?

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Tỏi đen giúp bảo vệ tim khỏe mạnh

Vì sao cần bảo vệ tim khỏe mạnh?

Thân chào các bạn! Trong cuộc sống vốn có quá nhiều bận rộn và lo toan, việc chăm sóc sức khỏe ngày càng được ít quan tâm đúng mức. Những thói quen không tốt ngày càng nhiều như: hút thuốc, lười tập luyện thể thao, thừa cân, cả những căng thẳng…. Đây là những nguyên nhân cơ bản khiến chúng ta xuất hiện rất nhiều loại bệnh, và các bệnh về tim mạch không phải là ngoại lệ.

Các bạn thân mến! Bệnh tim một trong những căn bệnh đáng sợ nhất thế giới, bởi số lượng người mắc bệnh tim mạch trên toàn thế giới ngày càng gia tăng và tỷ lệ tử vong ở các bệnh nhân mắc phải bệnh này rất cao. Nhưng chúng ta cứ thờ ơ, và điều này khiến cơ thể chúng ta ngày càng yếu đuối và mắc phải những bệnh lý về tim mạch. Điều này cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe và tính mạng. Dó đó, cần phải xem lại cách sống, cách sinh hoạt và ăn uống để hạn chế nguy cơ xuất hiện các bệnh lý tim mạch.

Tỏi đen giúp bảo vệ tim khỏe mạnh

Nhiều chuyên gia về tim mạch cho rằng ăn tỏi đặc biệt là tỏi đen thường xuyên sẽ giúp cơ thể hạ cholesterol trong máu xuống khoảng từ 10-15%, có những người có cơ địa thích ứng tốt với tỏi thì tỷ lệ này có thể lên đến 25-30%. Theo bác sĩ Piotrowski ở đại học Geneve (Thuỵ Sĩ) qua thí nghiệm nghiên cứu trên 100 bệnh nhân cao huyết áp cho biết huyết áp của họ bắt đầu hạ sau một tuần điều trị với tỏi đen. Nghiên cứu này cho thấy rằng tỏi đen có tác dụng làm hạ huyết áp bằng cách làm nở mạch, qua đó làm giảm các triệu chứng như đau ngực, chóng mặt, nhức đầu. Như vậy, có thể thấy rằng tỏi đen giúp bảo vệ tim khỏe mạnh một cách rất hiệu quả.

Cũng vì những tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe như tỏi đen giúp bảo vệ gan, tỏi đen phòng chống bệnh ung thư, tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch…mà tỏi đẹn hiện được nhiều nước phát triển tiêu thụ rất mạnh như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ…Tại Việt Nam, tỏi đen cũng đang dần được tiêu thụ mạnh nhờ những giá trị bổ ích của mình! Hãy dùng tỏi đen để bảo vệ sức khỏe, tại sao không?

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Tỏi đen giúp giảm cân hiệu quả

Chào các bạn! Trong cuộc sống hiện đại, ai ai cũng hối hả cho công việc của mình. Cũng chính vì thế, thời gian để chăm sóc sức khỏe và ăn uống thì không có nhiều! Nắm bắt được xu thế đó, những cửa hàng ăn nhanh, tiện lợi mọc ra như nấm! Những cửa hàng này phần nào giúp chúng ta tiện lợi trong ăn uống và sinh hoạt.

Vì sao chúng ta cần giảm cân?

Tuy vậy, việc ăn uống không điều độ và ít có thời gian luyện tập thể dục khiến cho chúng ta càng ngày càng tích tụ nhiều mỡ thừa, dẫn đến béo bụng và phát phì. Đặc biệt là các bạn nữ, điều nay thật sự là kinh khủng với không ít chị em. Bên cạnh đó, việc có nhiều mỡ thừa cũng gây ra một số bệnh khác, không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng đến sinh hoạt và cả công việc nữa!

Vậy làm cách nào để lấy lại sự cân bằng cho cơ thể, lấy lại vóc dáng thon thả như thuở nào! Vì đó không những là cái đẹp, mà còn là điều tự hào của chị em chúng ta, phải không nào? Và bạn có biết, tỏi đen chính là trợ thủ đắc lực cho những ai muốn giảm cân? Hãy cùng Dương tìm hiểu tỏi đen hỗ trợ giảm cân như thế nào nhé!

Tỏi đen giúp giảm cân hiệu quả

Nếu đọc các bài viết trước, chắc hẳn các bạn cũng đã biết, trong tỏi đen có hoạt chất allicin, hoạt chất này có tác dụng ức chế cơn thèm ăn và phóng thích chất béo, dẫn đến hạn chế mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, qua đó chất béo sẽ bị cơ thể đào thải ra ngoài.

Tỏi đen cũng giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể, cơ thể chuyển hóa cao giúp đốt cháy calo và giảm cân. Đồng thời tỏi đen còn ngăn chặn sự lắng đọng chất béo thành các mảng mỡ béo mới hình thành trong cơ thể.

Mỗi ngày chỉ cần bạn ăn từ 1- 3 củ tỏi đen hoặc 50ml nước ép tỏi đen hoặc 50ml rượu tỏi đen uống đủ 1,5-2 lít nước lọc, kết hợp tập thể dục đều đặn và ngủ nghỉ điều độ là bạn sẽ loại bỏ được mỡ xấu và lấy được vóc dáng mà bạn mong muốn.

Tuy vậy, để giảm cân hay trị bệnh gì là cả quá trình lâu dài, đòi hỏi phải có sự kết hợp giữa ăn tỏi đen, luyện tập thể dục và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Điều đó mới làm cho chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh dài lâu.

Tỏi đen giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout

Nào là tỏi đen giúp điều trị tiểu đường! Nào là tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch! Nào là tỏi đen phòng chống bệnh ung thư! Dường như tỏi đen đang có những tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta phải không nào? Nhưng không dừng lại ở đó, tỏi đen còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout.

Vậy nên, hôm nay Dương xin chia sẻ đến các bạn về tác dụng của tỏi đen giúp hỗ trợ điều trị bệnh gout. Trước hết, hãy tìm hiểu sơ qua về bệnh gout nhé!

Bệnh gout là gì?

Bệnh gout (hay còn gọi là bệnh gút) là một loại viêm khớp, chủ yếu gặp ở nam giới. Đa số người bị bệnh gout là do chế độ dinh dưỡng không phù hơp và những người hay nhậu rượu nhiều.

Nguyên nhân gây là bệnh gout là do  rối loạn chuyển hóa purin làm tăng Acid uric máu dẫn đến ứ đọng tinh thể muối Urát tại khớp gây viêm khớp. Biểu hiện lâm sàng đặc trưng thường là sưng tấy, nóng, đỏ, đau dữ dội tại một hay nhiều khớp. Đa phần bệnh nhân khi điều trị dứt được cơn đau đều tự cho là đã khỏi bệnh mà không biết rằng bệnh vẫn đang âm thầm tiến triển bên trong. Nếu không được điều trị tiếp tục và triệt để, các cơn đau sẽ xuất hiện trở lại ngày càng nhiều và nặng hơn. Ở giai đoạn muộn hơn, có thể xuất hiện những u, cục gọi là hạt tophi (tiếng Anh là topus) xung quanh khớp, ảnh hưởng rất lớn đến thẩm mỹ, có nguy cơ gây biến dạng khớp và có thể dẫn đến tàn phế.

Như vậy, bệnh gout tưởng như đơn giản nhưng lại khi mắc bệnh lại cực kỳ khó điều trị cũng như trị dứt điểm. Vậy, cần làm gì để tránh bị mắc bệnh gout?

Tỏi đen giúp điều trị bệnh gout như thế nào?

Trong  tỏi đen có chứa một số hoạt chất kháng viêm, giúp hạ nhiệt, giải độc tố như lycosides alkaloids, flavones…giúp ức chế các Uric trong máu, tại các khớp, giúp thải các độc tố ra ngoài, cân bắng Acid trong máu.  và đây cũng chính là nguyên nhân gây ra bênh gout.

Vậy thì khi nào dùng tỏi đen để điều trị bệnh gout?

Dựa vào bảng trên, ta có thể dễ dàng xác định được diễn biến của bệnh gout. Với <6mg/dl thì tương ứng ở mức tốt. Nhưng nếu >6mg/dl thì cơ thể chúng ta xuất hiện nhiều triệu chứng không tốt của bênh gout. Tuy đây là giai đoạn đầu và chưa thật sự nặng, tuy nhiên chúng ta nên bắt đầu tìm cách phòng chống những triệu chứng của bênh goit  bằng cách giảm chỉ số Uric về mức <6mg/dl để tránh chỉ số này >7.

Vì vậy, dựa vào những dấu hiệu tương ứng, chúng ta nên có giải pháp dinh dưỡng hợp lý. Bên cạnh đó, chúng ta cũng nên sử dụng tỏi đen lồng vào bữa ăn hàng ngày nhằm giảm chỉ số Uric về mức <6mg/dl.

Nhận biết tác dụng của tỏi đen điều trị bệnh gout sau khi dùng

Sau khi dùng tỏi đen khoảng 3 ngày, khi đi vệ sinh sẽ có sự khác biệt của phân, đó là nhão hơn và có màu đục hơn. Đó là vì, các chất độc bắt đầu bị bài xuất ra ngoài, sau khoảng 3 ngày tiếp thì phân sẽ trở lại như thường

vì bệnh gout là bệnh khó điều trị và lâu dài, nên bạn cố gắng duy trì dùng tỏi đen liên tục nhằm giảm lượng Uric trong máu để cơ thể ở mức bình thường, tránh những triệu chứng của bênh gout!

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Tỏi cô đơn và những điều cần biết

Ở bài viết trước, vì sao gọi là tỏi cô đơn? Dương đã một số thông tin cơ bản của tỏi cô đơn! Đó  Bây giờ, hãy cùng Dương tìm hiểu thêm nhé!

Tỏi cô đơn hay còn gọi là tỏi mồ côi, nỗi tiếng hơn cả là tỏi cô đơn Lý Sơn và tỏi cô đơn Phan Rang thuộc loại cây thảo sống quanh năm. Thân có hình trụ đứng, mọc đứng, cây có nhiều rễ phụ, phía trên có nhiều lá hẹp và có rãnh dọc sâu dài khoảng 15 – 25 cm, rộng chừng 1,5 cm. Và như chúng ta đã biết, vì chỉ có 1 củ tỏi duy nhất nên người ta gọi là tỏi cô đơn

Một điều nữa khiến tỏi cô đơn cực kỳ quý giá đó là vì trong khoảng 1 tấn tỏi thì chỉ có khoảng 1kg tỏi cô đơn! Số lượng đã rất hạn chế, nhưng khi trồng thì 1 tỏi cô đơn thì khu thu hoạch cũng chỉ có 1 củ tỏi cô đơn! Bởi trong quá trình trồng, con người không thể tác động hay kích thích cây tỏi để có tỏi cô đơn. Vì vậy, không có khái niệm năng suất khi trồng tỏi cô đơn từ tỏi cô đơn!

Bên cạnh đó, trong quá trình trồng tỏi, còn chịu ảnh hưởng rất nhiều của thời tiết và dịch bệnh. Vì thế, tỏi cô đơn vốn dĩ đã ít thì lại trở nên hiếm hơn! Những cái gì hiếm thì lại có giá trị cao hơn, ngon hơn, bổ hơn rất nhiều so với bình thường. Đúng không nhỉ? Và tất nhiên, tỏi cô đơn cũng vậy!

Như đã đề cập ở bài viết trước, tỏi cô đơn có là tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống tắc nghẽn mạch máu, làm giảm sưng huyết và tiêu viêm, chống lại ung thư…Nếu bạn ngâm tỏi cô đơn với rượu thì cũng là một bài thuốc trị cảm rất hiệu quả! Tỏi cô đơn ngâm mật ong cũng có tác dụng trị đau dạ dày cực kỳ tốt. Tìm hiểu thêm tác dụng của tỏi cô đơn ở bài viết Vì sao gọi là tỏi cô đơn các bạn nhé!

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Vì sao tỏi đen có giá tiền triệu?

Nếu các bạn quan tâm tỏi đen hoặc đã đọc nhưng bài viết trước của Dương, hẳn tỏi đen không còn gì xa lạ nữa đúng không nào? Hiện nay, tỏi đen đang dần được ưa chuộng và tiêu thụ mạnh nhờ những lợi ích mà tỏi đen mang lại. Đó là lý do chính khiến giá của tỏi đen rất cao. Tuy nhiên, đấy có phải là lý do duy nhất? Liệu còn những lý do nào khiến tỏi đen có giá tiền triệu mỗi kg? Hãy cùng Dương tìm hiểu vì sao tỏi đen có giá tiền triệu nhé!

Kỹ thuật sản xuất tỏi đen là yếu tố then chốt

Trước hết, nếu các bạn chưa biết gì về tỏi đen, thì hay đọc bài quy trình sản xuất tỏi đen để được biết thêm tỏi đen hình thành như thế nào? Đó là cả một quá trình lên men với một số điều kiện đặc biệt trong  khoảng thời gian từ 1 tháng rưỡi đến 2 tháng . Trước khi lên men tỏi, phải chọn những củ tỏi có chất lượng tốt nhất để có được những củ tỏi đen như ý muốn. Nhưng đó chẳng là vấn đề quá lớn. Điều quan trọng vẫn là kỹ thuật lên men với thời gian đủ để các hoạt chất quý hiếm xuất hiện. Đây mới là giá trị thật sự của tỏi đen. Lưu ý là không phải cứ tỏi có màu đen thì sẽ có hoạt chất quý.

Tác dụng của tỏi đen vượt xa tỏi tươi

Tiếp theo, phải kể đến công dụng và tác dụng của tỏi đen. Đó là bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm như ung thư chẳng hạn. Tỏi đen có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, điều trị tiểu đường và còn có khả năng làm đẹp nữa. Nhưng không dừng lại ở đó, tỏi đen kết hợp với các sản phẩm khác còn có nhiều tác dụng quý như: trị đau dạ dày, trị cảm cúm, viêm họng, giảm mỡ máu…

Nguồn cung cấp tỏi đen rất hạn chế

Cuối cùng, đó là nguồn cung cấp tỏi tươi chất lượng hiện tại rất hạn chế. Tỏi đen có giá cao vì được làm từ nguồn tỏi Lý Sơn và Phan Rang. Còn những tỏi đen có nguồn gốc từ Trung Quốc thì khá rẻ nhưng cũng bán giá gần bằng với tỏi đen Lý Sơn và Phan Rang để hưởng lợi nhưng chất lượng thật sự thì thua rất xa. Chính vì nguồn cung có hạn khi tỏi tại 2 vùng này mỗi năm cho trồng 1 mùa vụ mà nhu cầu thì nhiều nên giá được đẩy lên khá cao. Không những thế, với 3kg tỏi tươi, khi lên men thành tỏi đen thì cũng chỉ còn khoảng 1kg tỏi đen. Nên giá tỏi đen do Việt Nam sản xuất  hiện tại phải nói là tương đối rẻ so với hàng nhập khẩu từ Nhật Bản và Hàn Quốc.

Trên đây chỉ là những nguyên nhân chính giải thích vì sao tỏi đen có giá tiền triệu mỗi kg. Mặc dù có giá như vậy nhưng giá tỏi đen tại Việt Nam là tương đối rẻ, thậm chí rẻ hơn rất nhiều so với các nước tiêu thụ tỏi đen mạnh như Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ.

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Video giới thiệu tỏi đen

Xin chào các bạn! Thời gian vừa qua, Dương đã viết khá nhiều thông tin về tỏi đen. Hôm nay, Dương xin chia sẻ với các bạn phóng sự giới thiệu về tỏi đen của VTV9, cùng với phóng sự về tác dụng của tỏi đen được thực hiện bởi VTC.

Video giới thiệu tỏi đen của VTV9

Video giới thiệu tỏi đen của VTV9 trong chương trình Sáng Phương Nam. Chương trình cũng nói rõ hơn về tỏi đen được làm đúng quy trình, đúng phương pháp mới có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội so với tỏi chỉ có màu đen. Mời các bạn xem  qua để có nhìn nhận đúng hơn về tỏi đen.

Phóng sự về tác dụng của tỏi đen thực hiện bởi VTC

Ở phóng sự này, trong chuyên mục Ngon và lành của VTC, tác dụng của tỏi đen được nhóm phóng viên thông tin khá chi tiết. Đáng chú ý là, phóng sự cũng đánh giá cao tỏi Lý Sơn cũng như sản phẩm tỏi đen của Việt Nam tốt hơn rất nhiều so với tỏi đen nhập khẩu từ một số nước như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan..

Ở phóng sự này, VTC cũng đề cập đến việc nâng tầm thương hiệu Tỏi Việt Nam. Nhờ đó, tạo ra cơ hội làm giàu cho người trồng tỏi và phát triển thị trường tỏi đen Việt Nam ở nước ngoài. Đó cũng là mục tiêu của shop củ tỏi.

Qua 2 phóng sự trên của VTV và VTC, hẳn là các bạn đã yên tâm hơn rất nhiều khi chọn mua sản phẩm tỏi đen để bảo vệ sức khỏe cũng như phòng, chống, điều trị một số bệnh nguy hiểm đúng không nào? Đặc biệt ủng hộ tỏi đen Việt Nam cũng là một cách đơn giản để ủng hộ người nông dân trồng tỏi và các doanh nghiệp Việt Nam.

Liên hệ: 0904 171 192 (Mr Dương) để được tư vấn sản phẩm và mua hàng!

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Cách ngâm tỏi đen mật ong

Ở bài trước, Dương đã nói rõ về một số tác dụng nỗi bật của tỏi đen ngâm mật ong trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Đó là tác dụng trị viêm họng, cảm cúm, cảm lạnh hay trị đau dạ dày và đặc biệt là giúp các bạn nữ làm đẹp làn da của mình. Ở bài viết hôm nay, Dương xin chia sẻ đến các bạn cách ngâm tỏi đen ngâm mật ong hiệu quả nhất.

Để phù hợp với tài chính của từng người, cũng như thuận tiện trong việc ngâm tỏi đen và dùng tỏi đen sau khi ngâm. Vì thể, ở bài viết này, Dương xin chia sẻ công thức tỏi đen ngâm mật ong dùng liên tục cho 15 ngày.

Nguyên liệu chuẩn bị làm tỏi đen ngâm mật ong

• Tỏi đen (khoảng 200 – 300 gram đối với tỏi đen cô đơn, khoảng 300 – 400 gram đối với tỏi đen nhiều nhánh)
• Mật ong: 500 ml (Cố gắng mua mật ong rừng để có hiệu cao nhất)
• Hủ (hoặc bình) thủy tinh có nắp đậy kín

Cách thực hiện ngâm tỏi đen vào mật ong

1. Bước 1: Bóc sạch vỏ tỏi đen, sau khi bóc vỏ thì để nguyên tép, không đập để tránh mất dưỡng chất trong tỏi
2. Bước 2: Cho tỏi đen vào hủ thủy tinh, sau đó chế mật ong vào hủ sau. Lưu ý ngâm theo tỷ lệ 10 -15 củ tỏi đen cô đơn thì khoảng 100 ml mật ong. Còn đối với, tỏi đen nhiều nhánh thì mình ước lượng cho phù hợp, chứ ngồi đếm thì cũng hơi mệt đúng không? Sau khi đã chế xong mật ong. Bạn đậy kín nắp lại và đợi đến khoảng 3 tuần là sử dụng tốt nhất.

Cách dùng tỏi đen ngâm mật ong

Cũng như tỏi đen, để hiệu quả và tốt cho cơ thể thì bạn chỉ nên dùng khoảng 2 củ tỏi đen cô đơn trong ngày. Nhớ dùng vào mỗi buổi sáng 1 củ. Củ còn lại thì có thể dùng trưa hoặc tối. Còn đối với tỏi đen nhiều nhánh thì bạn ăn khoảng 3 -5 tép trong ngày là hiệu quả nhất.

Như vậy, chỉ với vài bước rất đơn giản, bạn đã có ngay cho mình 1 hủ tỏi đen ngâm mật ong – được mệnh danh là thần dược tự nhiên. Ăn tỏi đen mật ong, hàng ngày, không những tốt cho sức khỏe, điều trị một số bệnh, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm mà còn giúp bạn đẹp ra trông thấy!

Gọi ngay 0904 171 192 (Mr Bình Dương) để mua tỏi đen uy tín và chất lượng

Email: cutoi.net@gmail.com

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Tỏi đen ngâm mật ong – bài thuốc vi diệu

Các bạn thân mến! Tỏi đen và mật ong, đặc biệt là mật ong rừng đều là những dược liệu quý và tự nhiên rất tốt cho sức khỏe! Có lẽ, mật ong thì chẳng hề xa lạ với mỗi chúng ta. Tỏi đen thì tuy mới xuất hiện những cũng thể hiện giá trị của mình đối với sức khỏe con người! Cũng chính vì thế, tỏi đen ngâm mật ong không những là bài thuốc quý mang lại nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe mà còn làm đẹp cho con người.

Tỏi đen ngâm mật ong có tác dụng trị viêm họng, cảm cúm và cảm lạnh rất hiệu quả

Cả tỏi đen và mật ong đều có tác dụng rất tốt trong việc giúp cơ thể chống lại virut, nấm, nhiễm trùng và diệt khuẩn. Riêng tỏi đen còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Vì vậy nếu như bị cảm lạnh, cảm cúm hay viêm họng thì mật ong ngâm tỏi đen sẽ là một sự lựa chọn thông minh để trị bệnh an toàn và cực kỳ hữu hiệu.

Tỏi đen ngâm mật ong có tác dụng trị bệnh đau dạ dày

Một trong những công dụng của tỏi đen ngâm mật ong đó là phòng ngừa và trị bệnh đau dạ dày. Đây là một trong những bệnh mà rất nhiều người gặp phải hiện nay, không những gây khó khăn cho người bệnh trong việc ăn uống mà những cơn đau còn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tỏi đen ngâm mật ong có tác dụng trị đau dạ dày khá hiệu quả.  Chính những công dụng riêng của mật ong và tỏi đen nên khi kết hợp lại với nhau, chúng sẽ là một trong những phương pháp giúp người bệnh hạn chế được những cơn đau thắt dạ dày. Cũng vì thế mà có khá người người gọi Dương để mua tỏi đen nhưng cũng hỏi thêm có bán mật ong hay không?

Tỏi đen ngâm mật ong có tác dụng làm đẹp da

Không những giúp chúng ta trị đau dạ dày, hay những bệnh thường gặp như viêm họng, cảm lạnh mà Tỏi đen ngâm mật ong là một trong những cách làm đẹp da rất tuyệt vời. Với các bạn nữ hoặc các cô, các chị nếu thường xuyên sử dụng tỏi đen ngâm mật ong có tác dụng giúp trẻ hóa tế bào, chống lão hóa hiệu quả, trị mụn, duy trì sự trẻ trung, tạo nên sự tươi mới cho làn da của bạn. Không những thế, tỏi đen ngâm mật ong còn giúp làm mịn da hữu hiệu nữa. Chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng Tỏi đen ngâm mật ong, bạn sẽ có một làn da đẹp, mịn màng như da em bé. Thật là vi diệu phải không nào?

Nếu trong nhà bạn, luôn có một hủ tỏi đen ngâm mật ong thì quá tiện lợi phải không nào? Ở bài viết tiếp theo, Dương sẽ hướng dẫn cách ngâm tỏi đen mật ong hiệu quả!

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Tỏi đen giúp bảo vệ gan

Ở các bài viết trước, Dương đã phân tích một số công dụng của tỏi đen. Đáng chú ý là tỏi đen trị bệnh tiểu đường và tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tiếp nối chủ đề đó, Dương xin phân tích tiếp một công dụng nữa của tỏi đen là tỏi đen giúp bảo vệ gan.

Tỏi nói chung đều có khả năng bảo vệ và cải thiện chức năng gan. Đặc biệt, khi lên men thành tỏi đen, thì khả năng này còn tốt hơn rất nhiều. Do đó, các nhà khoa học đề nghị bổ sung tỏi đen vào trong chế độ ăn uống nhằm hỗ trợ và điều trị tốt cho các tổn thương ở gan. Vậy trước hết, hãy cùng Dương tìm hiểu khái quát về gan.

Gan là gì? Tại sao phải bảo vệ gan?

Gan là cơ quan cực kì quan trọng với chức năng tổng hợp nhiều chất cần thiết cho cơ thể; lọc, khử độc và bài tiết các chất độc ra khỏi cơ thể và chống lại các tác nhân có hại. Các xét nghiệm về chức năng gan thường là xét nghiệm men gan, đây là các enzym xúc tác cho các phản ứng sinh hóa của gan (gồm có 4 loại: AST hay SGOT, ALT hay SGPT, alkaline phosphatase, GGT). Khi tế bào gan bị hủy hoại, men sẽ được phóng thích ra máu làm tăng men gan. Do đó, tăng men gan đồng nghĩa với việc gan đang bị tổn thương, đe dọa đến vấn đề sức khỏe. Các nguyên nhân gây tăng men gan có thể là:

• Viêm gan do virus (A, B, C…)
• Uống rượu bia
• Béo phì, ăn nhiều đồ ăn có dầu mỡ (gan nhiễm mỡ)
• Thuốc (kháng sinh, hạ sốt, giảm đau,…), thảo dược không rõ nguồn gốc
• Độc chất (thuốc trừ sâu, nấm độc,…)
• Suy tim, thiếu máu vùng gan, rối loạn chuyển hóa, bệnh tự miễn, bệnh tích lũy sắt, đồng…

Vì vậy, chúng ta nên khám sức khỏe định kì để có thể giúp phát hiện tăng men gan hoặc các bệnh khác về gan. Nếu tăng men gan cần khám chuyên khoa để chẩn đoán và điều trị, hạn chế tình trạng dẫn đến viêm gan mạn tính, xơ gan, ung thư gan về sau. Ngoài ra, bảo vệ lá gan hàng ngày bằng chế độ ăn uống lành mạnh (hạn chế dầu mỡ, bia rượu, ăn các thực phẩm bảo vệ gan…), tập thể dục,…

Tỏi đen giúp bảo vệ gan hiệu quả

Các nhà khoa học đã chứng mình được rằng, tỏi đen giúp bảo vệ gan khá hiệu quả, và có thể xem đây như là thực phẩm lý tưởng để bảo vệ và cải thiện chức năng gan.

Nghiên cứu được tiến hành trên mô hình gan bị gây tổn thương bằng CCl­4 (Carbon tetrachloride) và bằng D-galactosamine. Kết quả cho thấy Tỏi đen ức chế việc gây tăng cao men gan (AST và ALT). Nghiên cứu cũng tiến hành đánh giá hiệu quả của Tỏi đen lên chế độ ăn uống nhiều chất béo – một trong những nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ và tổn thương gan sau này. Chế độ ăn nhiều béo gây tăng AST và ALT, nhưng không làm tăng ALP, được giảm đáng kể bằng việc điều trị với dịch chiết từ Tỏi đen. Kết quả này chứng minh rằng Tỏi đen có hiệu quả bảo vệ gan và các nhà khoa học viện nghiên cứu sinh học cũng như khoa dược Đại học quốc gia Chungbuk, Hàn Quốc đề nghị bổ sung Tỏi đen trong chế độ ăn uống nhằm hỗ trợ điều trị tốt cho các tổn thương ở gan.

Bảng 1 cho thấy hiệu quả của dịch chiết Tỏi đen trên khối lượng gan và các yếu tố đánh dấu mức độ tổn thương gan gây ra bởi CCl4. Hiệu quả bảo vệ gan (ức chết tăng men gan ALT, AST) của Tỏi đen (liều sử dụng 200mg/kg/ngày tỏng 7 ngày liên tục) thể hiện rõ ở nhóm sử dụng so với nhóm không sử dụng Tỏi đen.

Bảng 2 cho thấy hiệu quả của dịch chiết Tỏi đen trên khối lượng gan và các yếu tố đánh dấu mức độ tổn thương gan gây ra bởi D-galactosamine. Hiệu quả bảo vệ gan (ức chết tăng men gan ALT, AST) của Tỏi đen (liều sử dụng 200mg/kg/ngày trong 7 ngày liên tục) thể hiện rõ ở nhóm sử dụng so với nhóm không sử dụng Tỏi đen. Các kết quả nghiên cứu trên được công bố năm 2014 trên Toxicological Research (Thời báo chính thức của hiệp hội độc chất học Hàn Quốc).

Như vậy, tỏi đen là thực phẩm lý tưởng để bảo vệ gan nói riêng và sức khỏe của con người nói chung. Điều này đã được chứng minh thực tiễn bởi khoa học và được người tiêu dùng tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và một số nước châu Âu tin dùng. Ở những bài viết tiếp theo, Dương sẽ nói rõ hơn về thị trường tiêu thụ cùng như thị trường xuất khẩu của tỏi đen.

(Nguồn: Hepatoprotective Effect of Aged Black Garlic Extract in Rodents. Jung Hyu Shin, Chang Woo Lee, Soo Jin Oh, Jieun Yun, Moo Rim Kang, Sang-Bae Han,Heungsik Park, Jae Chul Jung, Yoon Hoo Chung and Jong Soon Kang. Toxicol. Res.Vol. 30, No. 1, pp. 49-54 (2014))

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop củ tỏi

Tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch

Ở bài viết trước, Dương đã cập đến vấn đề tỏi đen điều trị bệnh tiểu đường. Hôm nay, Dương xin phân tích thêm một công dụng nữa trong rất nhiều công dụng của tỏi đen là tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch là gì? Vì sao tỏi đen lại tăng cường hệ miễn dịch?

Hệ miễn dịch được xem là hàng rào bảo vệ tự nhiên chống lại các tác nhân xâm nhập từ bên ngoài cũng như phòng tránh ung thư của cơ thể con người. Trong cuộc sống hiện đại, tỉ lệ bệnh tật và ung thư ngày càng gia tăng do ảnh hưởng của môi trường sống ô nhiễm, tiếp xúc nhiều loại hóa chất độc hại, stress về tinh thần… Trong quá trình hoạt động của hệ thống miễn dịch, có sự tham gia của nhiều chất đóng vai trò truyền đạt thông tin giữa các tế bào. Các chất này có tác dụng kích thích hay kìm hãm sự trưởng thành và các hoạt động chức năng của các tế bào miễn dịch. Những chất được gọi là chất kích thích miễn dịch khi làm tăng cường đáp ứng miễn dịch hoặc ngược lại nếu có tác dụng gây suy giảm đáp ứng miễn dịch được gọi là chất ức chế miễn dịch.

Với một số bệnh lý liên quan đến suy giảm miễn dịch như tiểu đường, ung thư, nhiễm trùng cấp, mạn tính,…ngoài việc điều trị nguyên nhân gây bệnh thì cần dùng thêm những biện pháp kích thích miễn dịch phù hợp.

Các chất kích thích miễn dịch có nguồn gốc rất khác nhau. Với chất kích thích miễn dịch có nguồn gốc hóa học, hiệu quả mang lại rất khả quan nhưng chi phí điều trị cao, nhiều khả năng ảnh hưởng tới chức năng gan, thận.

Vì vậy, việc tìm kiếm và đưa vào sử dụng những chất kích thích miễn dịch có nguồn gốc từ thực vật, đặc biệt là các dược liệu sẵn có là một vấn đề cấp thiết được đặt ra. Và tỏi đen đáp ứng được phần nào nhu cầu cấp thiết ấy! Đó là tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch. Hãy tìm hiểu tiếp nhé!

Tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch như thế nào?

Nếu như tỏi tươi được con người sử dụng từ lâu đời như là một gia vị, dược liệu quen thuộc trong việc gia tăng sức đề kháng, kích thích miễn dịch thì khi Tỏi đen ra đời, nó được xem thần dược giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống nhiều loại bệnh nan y. Bởi quá trình lên men từ tỏi tươi thành Tỏi đen giúp gia tăng các giá trị dinh dưỡng cũng như các hoạt chất sinh học quý giá có trong tỏi. Không những thế, quá trình lên men này giúp Tỏi đen có vị thanh ngọt, thơm dịu vô cùng hấp dẫn.

Vai trò của tế bào NK diệt tế bào ung thư

Tỏi đen được tạo ra từ quá trình lên men tỏi tươi hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng thêm bất kì phụ gia hóa chất nào, dưới sự kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ 65-80 độ C và độ ẩm 70-80%  trong 30-40 ngày. Chiết xuất từ Tỏi đen giàu hợp chất SAC (S-allyl-L-cystein), mang lại hoạt tính chống ung thư với tỷ lệ cứu sống 50% chuột (thuộc chủng BALB/c) bị sarcoma (ung thư mô liên kết). Cơ chế chống ung thư của Tỏi đen đã được làm sáng tỏ như sau: Dịch chiết xuất từ Tỏi đen đã cải thiện hệ miễn dịch tế bào thông qua khả năng làm tăng hoạt tính của tế bào NK (tế bào diệt tự nhiên – Natural Killer cell). Tế bào NK đóng vai trò thiết yếu trong việc nhận biết và tiêu diệt hoàn toàn của tế bào ung thư in vivo (cơ thể sống) (Xem bảng 2).Bên cạnh đó, các cytokines như NO (nitric oxide), IFN-γ (interferon-γ), IL-2 (interleukin-2), và TNF-α (tumor necrosis factor-α) cũng được tạo ra nhiều hơn trong tế bào lá lách của chuột cho sử dụng dịch chiết xuất từ Tỏi đen (Xem bảng 1). Các cytokines này đều có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của cơ thể.

Bảng 1 – Tác động của Dịch chiết xuất Tỏi đen trên sự sản sinh các Cytokines ở tế bào lá lách

Bảng 2 – Hoạt tính của tế bào NK (tế bào diệt tự nhiên) trong các tế bào lá lách ở nhóm chuột được tiêm Dịch chiết xuất Tỏi đen trong 5 ngày và sau đó ngừng tiêm. Hoạt tính gây độc tế bào (khả năng diệt tế bào ung thư) của các tế bào NK tăng và đạt đỉnh ở ngày thứ 10 (5 ngày sau khi liều tiêm cuối)

Qua bài viết trên, ta đã biết thêm một công dụng rất tốt nữa của tỏi đen là tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch đối với sức khỏe con người. Thật là tuyệt vời đúng không nào? Dương sẽ đề cập đến những chủ đề tương tự ở bài viết tiếp theo!

(Lưu ý: Các kết quả nghiên cứu trên được công bố năm 2010 trên Global Science Books. Nguồn: Black Garlic (Allium sativum) extracts enhance the immune system. Dannang Wan et al. Medicinal and Aromatic Plant Science and Biotechnology 4 (1), 37-40)

ĐỖ BÌNH DƯƠNG – Shop Củ tỏi